¿Te comes un postre?

¿Te comes un postre?

Llegan unos días de vacaciones y nuestro estómago lo sabe. Se nos hace la boca agua pensar que en estos días de ocio podemos pecar en la comida y sobre todo… ¡en los postres!

Los desayunos, las meriendas, al final de las comidas… cualquier momento es buena excusa para meter la cuchara en ese postre que tenemos en mente cuando verdaderamente se nos antoja. ¿Y por qué no? ¿Te Comes un postre?

En el Comes si hay algo que caracterice nuestra cocina es nuestra habilidad para hacer muy nuestros cada uno de los platos que degustan nuestros clientes. Y con los postres no iba a ser menos. Por ello, os queremos poner los dientes largos con nuestros postres caseros para que no os quedéis sin ese dulce que vuestro cuerpo os está pidiendo en las vacaciones de Semana Santa.

FRUTA FRESCA CON YOGUR GRIEGO
HELADOS ARTESANOS
COPITO DE NIEVE
TARTA DE QUESO COMES
TIRAMISÚ DE WILLY
TORTINO DE CHOCOLATE
BROWNIE DE CHOCOLATE NEGRO

Postre Comes

tortino de chocolate

Postre Comes en Toledo

Y tú, ¿qué postre te Comes?

Celebra, Brinda y Comparte… Feliz día del Padre

Celebra, Brinda y Comparte… Feliz día del Padre

Día del Padre

Llega este día tan especial para todos los papás del mundo y, aunque se lo demostramos día a día, nunca viene mal demostrarle una vez más todo el cariño y admiración que sentimos por ellos.

Y es que llega esta fecha tan señalada y siempre nos preguntamos qué es lo que podemos comprarles y regalarles. Desde el Comes, te proponemos un plan que disipará todas tus dudas sobre qué regalarle.

Así que por ahora, déjate de ropa, perfumes y camisas que se repiten año tras año en el armario. En el Comes te recomendamos un plan perfecto: regálale momentos.

Siempre creemos que regalarle cualquier prenda de ropa les hará feliz, pero creemos que regalándoles un momento y unas horas de nuestro tiempo les despertará su ilusión y felicidad y, ante todo, sus ganas de pasar tiempo con nosotros.

Te proponemos así, una comida en familia, o bien que lleves y sorprendas al mejor padre del mundo animándole a probar nuevos platos y nuevos sabores. No hay mejor plan que compartir y celebrar otro día más unidos.

Sorprende con una auténtica receta italiana: los ñoquis

Sorprende con una auténtica receta italiana: los ñoquis

Llega el fin de semana y a ti te apetece hacer algo diferente para tu familia o amigos. ¿Qué mejor que demostrar tus dotes culinarias con una auténtica receta italiana? Te explicamos las diferentes recetas que puedes cocinar con los ñoquis de patata.

Si eres de los que disponen de poco tiempo también puedes comprar directamente los ñoquis ya hechos en el supermercado. Pero si quieres esforzarte un poco más y demostrar a tus comensales favoritos tus dotes culinarias puedes hacer desde cero los auténticos ñoquis de patata.

No se trata de una receta difícil de hacer sino que lleva un poco de tiempo si quieres hacer los ñoquis desde cero. Lo primero que debes hacer es prepara los ingredientes…

  • 5 patatas grandes
  • 2 huevos
  • 2 tazas de harina
  • 1 cucharadita de sal

Ponemos a calentar una olla grande con las patatas sin pelar, cocer hasta que estén blandas y una vez cocidas, retirar de la olla. Las pelamos y las trituramos hasta que consigamos un puré de patatas y lo dejamos reposar en una bandeja de horno hasta enfriar.

Una vez que esté la masa totalmente fría, nos disponemos a batir los 2 huevos (añadimos sal) y los echamos uniformemente sobre la masa de patatas fría. Posteriormente, echamos la harina espolvoreándola por encima de la masa y después mezclamos las patatas, los huevos y la harina de tal forma que quede una masa grumosa.

Cuando tengamos la masa preparada, lo cortamos en trozos y, enharinando la superficie de trabajo, hacemos tiras finas para después, cortar los ñoquis según el tamaño que más nos guste.

Echamos todos los ñoquis que hemos hecho a una cacerola con agua hirviendo para que cueza. Si salen a la superficie significará que ya están al dente y lo retiraremos con la espumadera.

Y el último toque… ¡la salsa! Hay muchas maneras de cocinar los ñoquis pero la receta de ñoquis con salsa de tomate es de nuestras preferidas.

Para elaborar una receta exquisita con salsa de tomate, añadiremos la salsa de tomate mezclado con atún, queso parmesano y pesto. Añadimos todos estos ingredientes a una cacerola junto a los ñoquis ya escurridos o bien en una sartén.